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时下,是野生菌生长的旺盛期,也是食用野生菌中毒的高发期,加强野生菌中毒防控是当前一项重要的食品安全工作,驻市市场局纪检监察组快速反应,强化监督,推动野生菌中毒防控工作落实落细。
强化监督主体政治责任。督促市市场局党组召开全系统食用野生菌防控专题会议,传达省、市领导批示,明确工作要求,积极开展防控工作。深入农贸市场、餐饮单位一线现场督导,提醒经营者避免采购、销售、加工来路不明、不认识的野生菌,并要求监管人员提高政治站位,突出抓好流通、餐饮等环节的中毒防控工作,坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”。
强化市场行业监管力度。推动加大餐饮单位、农贸市场等重点领域、重点场所检查力度,落实市场监管责任和生产经营主体责任,约谈相关科室和基层负责人11人次,立足“监督再监督”职责,对包括销售单位、餐饮服务单位、集中交易市场等在内的2740家食品经营主体进行监督检查,并会同公安、城管等部门联合检查食品摊贩178家。对绥滨县现场检查发现的13处野生蘑菇售卖摊点、3家使用野生蘑菇餐饮服务单位,责令停止销售,进行封存处理。
强化宣传引导扩大知晓率。督促市市场局发挥食安办统筹作用,及时发布《关于预防食用野生菌中毒预警公告》,设立警示牌、张贴宣传公告,通过市融媒体中心宣传报道食用菌检查排查情况等形式,提高公众防范意识。同时,督促采取微信群转发、公众号发布等形式发布《关于预防餐饮服务环节食用野生蘑菇中毒提醒告知书》,努力营造联防联控、群防群控、综合防控的食品安全共治氛围。